지니 정보통

차지키 소스 만드는 방법재료그릭 요거트 또는 일반 요거트: 1컵오이: 1개 (중간 크기)마늘: 1~2 쪽 (다진 것)레몬 주스: 1큰술올리브 오일: 1큰술소금: 약간후추: 약간허브 (딜 또는 민트): 선택 사항 (다진 것)만드는 방법오이 손질: 오이를 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기거나 그대로 사용해도 됩니다. 오이를 갈거나 잘게 썰어 물기를 제거합니다. (체에 걸러 물기를 꼭 짜주세요.)혼합하기: 큰 그릇에 요거트, 다진 마늘, 레몬주스, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.오이 추가: 준비한 오이를 혼합물에 넣고 다시 잘 섞어줍니다.허브 추가: 원한다면 다진 허브를 넣어 향을 더해줍니다.냉장 보관: 완성된 차지키 소스를 냉장고에 30분 이상 두어 맛이 잘 어우러지게 합니다.너무나 간단히 만들 ..