지니 정보통

차지키 소스 만드는 방법재료그릭 요거트 또는 일반 요거트: 1컵오이: 1개 (중간 크기)마늘: 1~2 쪽 (다진 것)레몬 주스: 1큰술올리브 오일: 1큰술소금: 약간후추: 약간허브 (딜 또는 민트): 선택 사항 (다진 것)만드는 방법오이 손질: 오이를 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기거나 그대로 사용해도 됩니다. 오이를 갈거나 잘게 썰어 물기를 제거합니다. (체에 걸러 물기를 꼭 짜주세요.)혼합하기: 큰 그릇에 요거트, 다진 마늘, 레몬주스, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.오이 추가: 준비한 오이를 혼합물에 넣고 다시 잘 섞어줍니다.허브 추가: 원한다면 다진 허브를 넣어 향을 더해줍니다.냉장 보관: 완성된 차지키 소스를 냉장고에 30분 이상 두어 맛이 잘 어우러지게 합니다.너무나 간단히 만들 ..

요즘대세 땅버와 사과  아침 혈당 조절을 위해 땅콩버터와 사과의 조합은 매우 효과적인데요, 이 조합이 혈당에 긍정적인 영향을 미치는 이유는 무엇인지 살펴볼게요.저혈당지수(GI): 사과는 저혈당지수를 가진 과일로, 혈당을 천천히 올려줍니다. 땅콩버터와 함께 섭취하면 혈당 상승을 더욱 완만하게 만들어 줍니다.단백질과 건강한 지방: 땅콩버터는 단백질과 건강한 지방을 포함하고 있어, 혈당의 급격한 변동을 줄이는 데 도움을 줍니다. 이는 포만감을 높이고, 아침 식사 후 오랜 시간 동안 에너지를 유지할 수 있게 합니다.섬유질: 사과의 섬유질이 소화 과정을 느리게 하여 혈당 상승을 완화합니다. 섬유질은 장 건강에도 좋습니다.영양소의 조화: 이 조합은 비타민과 미네랄이 풍부하여 전반적인 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다..

탈리아 국민간식 타랄리(Taralli)  저는 이탈리아에 다녀온 지 10년 되었는데,  너무나 좋은 곳이 많이 생겨나고 텐트밖은유럽 프로그램 원래 좋아하지만 이탈리아 편이라서 더욱더 깊이 보게 되더라고요. 마침 제가 갔던 아말피해안이 나와서 추억하며 보느라 너무 빠져있었어요.보던 중에 멤버들이 식료품점에 가서 이것저것 쇼핑하는 것을 보았는데요. 궁금했던 스낵을 아침 식사 하면서 함께 먹더라구요. 제가 갔을 때는 레몬밖에 몰랐는데.. 신기했어요!        보신 분들도 저게 무슨맛일까? 궁금해하실 것 같은데, 제가 먹어보았어요!딱 제 입맛에 맞아서 와인이나 맥주 안주로 최고일 것 같은 느낌이고, 자극적인 맛은 없어서 왜 국민 간식인지 이해가 되더라고요. 그냥 먹어도 맛있어요. 베이글 맛!   현재 한국에..